無農薬野菜「元気の出るファーム」

レッドからし水菜

生産地：

群馬県桐生市

出荷時期：

基本的には周年
（天候等により切れる時期もある

品目：

アブラナ科＞アブラナ属　＞
カブ種　＞　水菜　＞　赤からし水菜

栄養分：

βカロテン・ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・カルシウム・鉄分

調理方法：

和え物・鍋物・サラダ・汁物・煮物など

特徴：

若葉はサラダに、大きくなった葉は、お浸しや鍋・浅付けなどに利用します。

単調になりがちなサラダのアクセントに！香辛料いらずのすぐれものです。

加熱した際の鮮やかな濃緑色への変化はとても楽しめます。