無農薬野菜「元気の出るファーム」

わさび菜

生産地：

群馬県桐生市

出荷時期：

基本的には周年
（天候等により切れる時期もある

品目：

アブラナ科＞アブラナ属　＞
からし菜　＞　変種わさび菜

栄養分：

ビタミンB2、C、カロチン、カルシウム、鉄

調理方法：

サラダ・お浸し・鍋物・漬物

特徴：

わさびの風味のほかに”ツン”とくる辛味がやみつきの美味しさです！

葉は大きく柔らかで、サラダ、漬物やお浸しに利用でき、特に肉料理との相性は抜群です。

レタスやパセリを使う感覚で色々な料理に添えてみて下さい！